博鱼体育官网登录南京市食药监抽查5家暖锅店

　　boyu博鱼体育boyu博鱼体育boyu博鱼体育博鱼体育官网注册博鱼体育官网注册boyu体育appboyu体育appboyu体育app昨天，执法人员先后检博鱼体育app官方网站查了海底捞、小肥羊、九佰锅等5家火锅店，重点检查了羊肉及其制品等食品原料的进货渠道、标签标示以及索证索票、进货查验等。记者跟随鼓楼区食品监督所检查了凤凰西街的彤德莱火锅博鱼体育app官方网站店。执法人员将该门店冷藏的近70斤羔羊肉进行了检查，包括商标是否齐全，包装是否完整等。记者发现，该店冷藏柜的羊肉，标签显示均来自“内蒙古东乌珠穆沁旗蒙发肉业有限公司”，除了一小部分已拆封准备中午削片外，其他均包装完整。

　　之后，执法人员检查了店家采购台账记录，以及其供货商“内蒙古东乌珠穆沁旗蒙发肉业有限公司”营业执照复印件，该企业送检的羊肉制品检验报告等。检查下来，该门店票证手续齐全，未发现问题。

　　鼓楼区食品药品监督所副所长陈云美告诉记者，他们已经对辖区内可能涉及“问题羊肉”的21家火锅、烧烤店进行了博鱼体育app官方网站拉网式检查。到目前为止，辖区范围内都没有发现网络上所传的“问题羊肉“。

　　昨天下午，南京市食品药品监督管理局也通报了昨天抽查的结果，从检查情况来看，5家火锅店采购的羊肉产地均为内蒙古合法的食品生产企业，餐饮单位提供了厂家的食品生产许可证、营业执照、检测报告以及供货方的相关资质材料，产品的标签标示完整。

　　但在检查中，也发现个别餐饮单位存在进货查验记录不完整、索证索票不全的问题。比如在索取票证时，玄武区的九佰锅火锅店现场出示的羊肉厂家营业执照却已过期，且检测报告上的送检羊肉和店内羊肉规格不一致。执法人员向该火锅店下发监督意见书，让经营人员补充手续。博鱼体育app博鱼体育app博鱼体育app博鱼体育app