博鱼体育官网登录如何炒羊肉好吃又嫩（如何炒

　　2、肉先腌制。想羊肉炒出来很嫩，需炒博鱼体育·(中国)BOB博鱼体育官网入口官方网站之前先抓匀腌制。如盐、鸡蛋、料酒等腌制。或用泡打粉、油腌制等。

　　4、炒油温不要太高。炒羊肉BOB博鱼体育官网入口时候BOB博鱼体育官网入口油温不要太高，最后时候大火快速翻炒就好，这样炒制的羊肉才嫩多汁。

　　6、腌羊肉时加花椒粉。腌羊肉时加入花椒粉，可有效去除羊肉的腥膻味儿。如果没有，也可以用点儿五香粉或胡椒粉等。

　　7、保持大火煸炒。除煸炒蒜末和葱丝，其余步骤均要保持大火煸炒，博鱼体育保证羊肉嫩滑。不要炒久了，博鱼体育·(中国)官方网站/www.nonicn.com/ target=_blank>博鱼体育否则羊肉就老了。

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