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博鱼体育官网注册昔日立冬若不差钱别忘吃3宝适
寒来暑往,秋收冬藏,马上就要到立冬节气了,博鱼综合官方立冬,是冬天的第一个节气,立冬是冬季的开始,此时秋季农作物已经全部收晒完成,意味着万物开始闭蓄,进入休养、收藏的状态,所以说立冬是一个关键的节气,因此在民间也是深受重视的。
立冬民间对于饮食也是非常重视的,绝对吃好了就能让自己和家人顺利入冬,而且健康不生病,下面和大家分享“立冬3宝”,俗线种适合立冬前后吃的应季食物,营养丰富,可以让我们更好的吸收养分,抵御寒冷,增强身体免疫力,喜欢的朋友可以试试!
冬季很多人喜欢吃羊肉,因为羊肉可以滋补暖身,尤其是像我们这些,一到冬天就手脚冰凉的女性朋友,多吃羊肉对我们的身体,有很好的帮助。另外羊被赋予了吉祥、祥和和幸福的象征意义。所以适合大家冬天食用的。
做法:1、首先,把羊肉切大块,放入冷水锅中煮开,焯烫,可以加点料酒去腥,然后捞出用温水冲博鱼体育app官方网站洗干净。
2、准备一些香料,虽然说吃羊肉保持原味最好,不过还是因人而异吧,我们家吃时候还是需要这些香料的,这是专门炖羊肉的,上网就能买到的炖羊肉香料,有陈皮、香叶,干山楂,茴香等等,冲洗好放入炖料盅。
3、另外就是要准备白萝卜,我一般是喜欢去皮后切大块,这样可以和羊肉一起入锅炖,不用中途加入,省了很多麻烦。而且这样炖出来的萝卜吸足了羊肉的营养,特别好吃。
4、在料理锅中放入食用油,加入羊博鱼体育app官方网站肉、葱姜,大火翻炒几分钟,这一步可以让羊肉炖出来更香,同时也能减少一些膻味。
6、料理机锅选择炖羊肉程序,大约34分钟,上汽后打开,根据个人口味放点香菜,鸡精就可以了。如果你没有料理锅,用普通的高压锅也可以,上汽后转小火压14分钟左右就成。
立冬后,我们可以多吃一点糯米,它属于高热量食物,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。在天冷的时候吃,能够起到滋补养身的效果,而且它饱腹感很强,相当适合天冷吃。
古代李时珍把红豆称作“心之谷”, 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不再寒冷。
鸭肉性寒,在冬季吃它能与干燥的气温进行中和,起到一个均衡的状态,除了能清热去火,还有滋补身体、生津开胃、补充营养等多种好处,并且鸭肉中含有的脂肪和猪油不同,鸭肉中的脂肪成和橄榄油非常相似,常吃的话不仅不会变胖,对降低胆固醇也是有一定作用了,这也是有了立冬“北吃饺子南吃鸭”的说法,因此也是建议大家,在立冬那天,记得给家人煲一锅老鸭汤!
材料:鸭子半只860克,黄酒300克,米酒20克,博鱼综合官方酱油1大勺,老抽半勺,盐和糖各少许,芝麻香油100克
鸭子清洗时候加入面粉、盐和少许的水,先浸泡5分钟,然后清洗这样可以洗得彻底些更干净,姜用的是老姜,洗干净不用去皮的,然后之间切薄片。
准备一个砂锅,其实家庭砂锅差不多都是3L左右的,所以鸭肉后面是对半切块的。先把砂锅烧热,然后倒入芝麻油,接着把一半的姜片倒入煸香。
然后把对半切的鸭肉皮朝上放入,同时把另一半的姜片铺上,盖上小火焖5分钟,接着翻面,继续小火焖10分钟左右。
打开盖子,在鸭肉上倒入所有的料汁,盖上还是小火,继续焖40分钟左右,中途每隔几分钟记得打开翻动下,避免糊锅了。
小贴士:请用芝麻油,不要用其他什么玉米油菜籽油这类的。全程无水焗,所以中途记得要翻面避免糊锅。
立冬后饮食切记要博鱼体育app官方网站顺应节气,同时加强锻炼,尽量不熬夜,给自己一个健康的体魄,这样不但冬天好过,来年春天照样不生病,更强壮。
我是舞之灵小食堂,一位热爱做饭土生土长的福州人,也是美食领域原创作者,每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻,也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我,博鱼综合官方不知道吃什么时候来这里看看我,总有一道适合你的家常菜。另外,此图文作品系舞之灵小食堂原创,严禁其他自媒体搬运及盗图,违者必究。返回搜狐,查看更多博鱼体育app博鱼体育app博鱼体育app博鱼体育app